日本人が取りすぎだといわれている調味料、それは塩です。 血圧の高い人は気を付けていることかと思いますが、特に意識をしていない人は知らず知らずのうちに塩分を過剰摂取してしまっているかもしれません。 5月17日は、そんな塩分に着目すべき「減塩の日」…